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[交流]
纖維素酶濾紙酶活為什么比內(nèi)切葡聚糖酶小？ 已有4人參與
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看到文獻(xiàn)說濾紙酶活一般可看作是纖維素酶總酶活，為什么有人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是濾紙酶活反而沒有內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶高呢？ 請大家?guī)蛶兔Γ。。? |
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纖維素酶是一種復(fù)合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶組成。 1、濾紙是聚合度和結(jié)晶度都比較適中，可用來代表了微生物分解纖維素的真正能力，反映C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶協(xié)同作用。 2、CMC是可溶性鹽，與酶接觸較好，在實(shí)踐中大部分CMCase高于FPA，但也有例外，我就曾發(fā)現(xiàn)過這種情況。 3、C1酶底物一般是脫脂棉，纖維素含量可能是自然界中最高的，所以降解相當(dāng)困難，據(jù)我所知C1酶均小于FPA的，有的時候不能只看數(shù)值，應(yīng)仔細(xì)看一下酶活單位是否相同。如果真有C1酶大小FPA的，我想這是一個相當(dāng)重大的發(fā)現(xiàn)，為以后研究菌株聯(lián)合降解纖維素具有重大意義。 4、FPA高也意味著其他三種酶系協(xié)同作用強(qiáng)。如果FPA低，即使其他三種酶有一種或二種酶活高，降解纖維素能力也較弱。 |
2樓2009-10-26 22:44:57
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5樓2011-07-14 18:35:47
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