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用質(zhì)構(gòu)儀測可食用膜可行嗎？
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我在一篇文獻上看見用質(zhì)構(gòu)儀測膠原蛋白膜的抗張強度和拉伸率的。 但一般都用的是電子拉力試驗機。 請問可以用質(zhì)構(gòu)儀測嗎？準確度怎么樣？ |
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3樓2012-02-21 13:53:32
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