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[交流]
能分解蛋白質(zhì)但是不分解纖維素的微生物有哪些？ 已有1人參與
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在食品發(fā)酵行業(yè)里。有一種菌株可以產(chǎn)生分解蛋白質(zhì)的酶但是不產(chǎn)生分解纖維素的酶類嗎？ 都是怎么做的啊？ |
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wangfei179
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