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[求助]
求助高手解答！我提取的植物蛋白質(zhì)是不是變性了？
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| 大家好，我用sevag 法得到植物藥材中的蛋白質(zhì)，在37℃下減壓濃縮除去其中的氯仿和水分，結果蛋白質(zhì)變黃了，從600 ml濃縮到了 40 ml，里面還有氯仿和水。請問我哪里出錯了？ |
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4樓2021-03-11 20:39:58
【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應助指數(shù) +1
癡夷子皮: 金幣+1, 同意，謝謝交流，歡迎常來哦。 2012-07-18 15:32:34
藥劑學新生: 回帖置頂 2012-07-19 06:24:13
藥劑學新生: 金幣+5, ★★★很有幫助 2012-12-11 21:44:41
藥劑學新生: 金幣+5, ★有幫助 2012-12-11 21:45:17
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不懂。sevag 法是去除多糖中的蛋白質(zhì)吧。你要提取蛋白質(zhì)嗎？ 還有“在37下減壓濃縮除去其中的氯仿和水分”？ 氯仿和水分混在一起濃縮�。繎撓扔梅忠郝┒贩蛛x吧，多糖是溶在水層的，蛋白質(zhì)是在氯仿層的。 我做過提取多糖的，70℃下減壓濃縮水提取液。 希望對你有幫助 |
2樓2012-07-18 11:45:04
3樓2012-07-19 06:26:56
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