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[求助]
a-淀粉酶的酶活性測定
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| 想測定酶液的活性，自己找了一個方法測，用碘液和紫外可見分光光度計測與淀粉反應后的樣液的吸光度，然后求出濃度的方法。但是還是好多疑問，這個方法貌似要先估算酶的活力再稀釋的，但是拿到一瓶酶樣液，該怎么估計它的活力？然后稀釋多少倍去測？想問問大家是用什么方法測定的？有什么要注意的，麻煩詳細點，謝謝！ |
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hippo_li
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7樓2012-10-16 12:31:00
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2樓2012-10-15 19:56:47
hippo_li
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3樓2012-10-15 23:25:46
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試過把酶取1ml稀釋了250倍，反應5min后證明淀粉被反應完了，加入碘液沒變色，但是吸光度是89%，不在文獻提供的濃度-吸光度的轉(zhuǎn)換表中，而且我也懷疑5min內(nèi)可能早就消耗完了加入的淀粉，如果以5min來算酶活的話，應該不準了吧？我認為酶的濃度可以再稀釋點，本來打算是讓它在5min內(nèi)不把所有的淀粉水解完，然后我就可以通過吸光度測得剩下淀粉的濃度，可以推算酶的活力的，但是我再從250中取了1ml稀釋250倍，反應了5min后加入碘液，溶液變得好黑，測了吸光度是0.2%，也不在濃度-吸光度的轉(zhuǎn)換表里查到，我郁悶了，很懷疑這種方法可不可行？我的酶是太稀了還是太濃了？要怎樣才能測出轉(zhuǎn)換表里的吸光度范圍（大概30%~50%）不知道你們怎么看。。。 |
4樓2012-10-16 10:59:38
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