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關(guān)于酶的活力測定
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| 關(guān)于酶的活力測定有以下不太明白的地方：1酶的含量不能直接用重量和摩爾數(shù)表示（不純、失活、分子量不知），而采用酶的活力單位表示，那么我可以理解為測定酶活力實際上是測定酶的含量嗎？ 2還有一個比活力，是指每毫克酶蛋白所具有的酶活力。當我用藥液處理植物后，比如說引起植物SOD酶的變化，那我應該測定酶活力呢還是必須測定比活力？ 請蟲友指導。 |
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