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丘比特11新蟲 (初入文壇)
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[求助]
高核酵母菌篩選
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| 怎樣從做發(fā)酵培養(yǎng)基的酵母粉中有效分離出酵母細(xì)胞呀？一般做發(fā)酵培養(yǎng)基的酵母粉是什么形狀的？一般哪些酵母菌核酸含量較高呀？求解答，我金幣不多，但定會傾囊報答！ |
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2樓2013-10-21 13:44:34
yangxin9337
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【答案】應(yīng)助回帖
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丘比特11: 金幣+7, ★★★很有幫助, 謝謝你 2013-10-28 08:27:11
丘比特11: 金幣+7, ★★★很有幫助, 謝謝你 2013-10-28 08:27:11
| 不能從發(fā)酵培養(yǎng)基的酵母粉中分離酵母。一般可從做發(fā)面用的干酵母和酒曲中分離，水果表面也含有大量的酵母，只要分離條件合適，很易獲得。酵母本身的核酸含量都比較高，不需要太過于高的菌種，哪樣的菌種可能培養(yǎng)比較麻煩。最簡單的分離酵母法：葡萄干加水，放于25度左右的環(huán)境中，幾天就可有大量氣體產(chǎn)生，此時，水中會有較多的酵母； 也可買瓶啤酒，打開蓋，放于同樣環(huán)境幾天，會有白色沉淀就是酵母細(xì)胞為主形成的，可用于分離。 |
3樓2013-10-22 12:58:25
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