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盼盼食品木蟲 (小有名氣)
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[求助]
求助，蛋白質(zhì)與生物小分子結(jié)合
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| 用什么方法測定蛋白質(zhì)與生物小分子結(jié)合的結(jié)合量（可能共價鍵結(jié)合的，可能是通過氫鍵或疏水作用），就是每克蛋白質(zhì)能結(jié)合多少克的生物小分子的那種。最好能推薦幾篇英文文獻(xiàn)。 |
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盼盼食品
木蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2013-11-04 10:37:04
2樓2013-11-04 10:15:14
4樓2013-11-04 14:46:54
【答案】應(yīng)助回帖
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zybpxy: 金幣+4, 鼓勵應(yīng)助，歡迎常來 2013-11-04 23:08:52
zybpxy: 金幣+4, 鼓勵應(yīng)助，歡迎常來 2013-11-04 23:08:52
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樓主，先別看給你的小紅花了，我左思右想，又和化工一孩子討論，終于想起了一個東西。 以前上免疫學(xué)的時候記得有個伊蘭薩試驗嘛？具體英語怎么寫的想不起來了。大致意思就是在一個48孔板上（你這個不一定也用48孔），先往里面放一種試劑A，然后放置使其固定，然后洗去多余的，然后把你的蛋白放進(jìn)去，定量，然后讓蛋白B和A在一定溫度下作用一定時間（印象里時間挺長的），然后洗去剩余未吸附蛋白（很溫柔的），測其含量，然后再把你的黃酮類定量加進(jìn)去，按照你的作用條件作用你的時間，然后洗去，測定就可以啦。 細(xì)致原理你自己查免疫學(xué)里面的那個實驗吧。。。 換了專業(yè)的我，只能幫你這么多了。。。 |
5樓2013-11-04 23:00:51
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