 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1016 | 回復(fù): 2 | |||
Tracey-hu新蟲 (初入文壇)
|
[求助]
關(guān)于乳酸發(fā)酵的一些問題請(qǐng)教 已有1人參與
|
|
初來乍到，請(qǐng)教前輩們關(guān)于乳酸發(fā)酵的一些問題： 1.乳酸發(fā)酵一般厭氧還是好氧？ 2.乳酸發(fā)酵L-lactic和D-lactic的目的分別是什么？ 3. 乳酸發(fā)酵工業(yè)常用的是同型乳酸發(fā)酵還是異型乳酸發(fā)酵？ 要求這個(gè)菌是厭氧培養(yǎng)，以葡萄糖為碳源，，且沒有乙醇副產(chǎn)物生成，如果能有這樣一株菌，那就妥了。如果沒有，誰能幫我分析一下困難所在？謝謝 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
293求調(diào)劑
已經(jīng)有14人回復(fù)
-
0703化學(xué)336分求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
304求調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
281求調(diào)劑（0805）
已經(jīng)有8人回復(fù)
-
環(huán)境領(lǐng)域全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室招收博士1-2名
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
材料專碩306英一數(shù)二
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
301求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
一志愿天津大學(xué)化學(xué)工藝專業(yè)（081702）315分求調(diào)劑
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
302求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
26博士申請(qǐng)
已經(jīng)有3人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 發(fā)酵產(chǎn)乳酸 新手求交流~~~~~~~~~~~~~~~~~~
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 請(qǐng)教一個(gè)E.coli發(fā)酵前期乙酸積累的問題
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 發(fā)酵罐實(shí)際操作的一些問題，請(qǐng)教
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 有關(guān)酵母菌發(fā)酵的一些問題，大家可以交流一下
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 關(guān)于簡化乳酸菌發(fā)酵培養(yǎng)基
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 請(qǐng)教一下：關(guān)于大腸桿菌O157
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 請(qǐng)問用什么方法可以乳酸菌的生長
已經(jīng)有15人回復(fù)
- 急求各位幫忙，關(guān)于厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣不產(chǎn)氣的問題
已經(jīng)有19人回復(fù)
- 關(guān)于紫杉醇發(fā)酵研究的課題組有哪些比較牛的的以及最新進(jìn)展
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 乳酸發(fā)酵豆腐跟鹽的問題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 乳酸菌加入韓國泡菜醬中發(fā)酵后醬料顏色變淺的原因
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 乳酸膽鹽發(fā)酵管 接種
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 乳酸的HPLC分析求助
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 酵母發(fā)酵接種量
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 求購菌種，請(qǐng)問用于發(fā)酵香腸的木糖葡萄球菌和乳酸菌在哪買比較好，以及具體型號(hào)！��！
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 植物乳桿菌是同型發(fā)酵嗎/
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 請(qǐng)教，關(guān)于發(fā)酵種子液的培養(yǎng)溫度的問題？
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 大腸桿菌發(fā)酵問題
已經(jīng)有28人回復(fù)
- 關(guān)于厭氧UASB運(yùn)行中的幾個(gè)問題
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助/交流】酵母菌和乳酸菌發(fā)酵問題
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【求助】多管發(fā)酵法測(cè)定糞大腸桿菌疑問
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 【求助】乳酸菌發(fā)酵液中粘性物質(zhì)有可能是什么？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助/交流】乳酸菌發(fā)酵辣椒，塞子對(duì)風(fēng)味的影響問題。
已經(jīng)有17人回復(fù)
- 【求助/交流】求助：乳酸菌在制作生長曲線的問題
已經(jīng)有11人回復(fù)
hosishine
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 1491.9
- 散金: 25
- 帖子: 507
- 在線: 58.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 709981
- 注冊(cè): 2009-02-27
- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物遺傳育種學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
Tracey-hu: 金幣+5, ★★★很有幫助 2014-02-27 09:41:58
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
Tracey-hu: 金幣+5, ★★★很有幫助 2014-02-27 09:41:58
|
（1）乳酸發(fā)酵一般是厭氧，用細(xì)菌發(fā)酵；當(dāng)然也有好氧的，用根霉； （2）人體只能代謝L-乳酸，D型和DL-型不能代謝，當(dāng)然如果產(chǎn)生L-型最好了，關(guān)鍵是有好的菌株； （3）當(dāng)然是同型乳酸發(fā)酵了，異型的話，多浪費(fèi)啊 在工業(yè)上早有這樣的菌了，糖酸轉(zhuǎn)化率在95%以上，像金丹、格拉特啊 看來你是個(gè)新新手，呵呵  |
2樓2014-02-20 15:36:27
Tracey-hu
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 19.5
- 帖子: 4
- 在線: 4.1小時(shí)
- 蟲號(hào): 2475782
- 注冊(cè): 2013-05-22
- 專業(yè): 微生物生理與生物化學(xué)
3樓2014-02-27 09:44:55
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 Tracey-hu 的主題更新
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考博] 環(huán)境領(lǐng)域全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室招收博士1-2名 +3 | QGZDSYS 2026-03-13 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 能源材料化學(xué)課題組招收碩士研究生8-10名 +3 | 脫穎而出 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
[考研] 277調(diào)劑 +5 | 自由煎餅果子 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 312求調(diào)劑 +4 | 陌宸希 2026-03-16 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工求調(diào)劑 +5 | 緒幸與子 2026-03-17 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 +4 | 安全上岸！ 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 326求調(diào)劑 +4 | 諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)覬?/a> 2026-03-15 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 283求調(diào)劑 +10 | 小樓。 2026-03-12 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 277材料科學(xué)與工程080500求調(diào)劑 +3 | 自由煎餅果子 2026-03-16 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0703 物理化學(xué)調(diào)劑 +3 | 我可以上岸的對(duì)?/a> 2026-03-13 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)調(diào)劑 290分有科研經(jīng)歷，論文在投 +7 | 膩膩gk 2026-03-14 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 材料工程調(diào)劑 +9 | 咪咪空空 2026-03-12 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)一志愿211 總分320求調(diào)劑 +5 | 瑪卡巴卡啊哈 2026-03-11 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 四川大學(xué)085601材料工程專碩 初試294求調(diào)劑 +4 | 祝我們好在冬天 2026-03-11 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 315求調(diào)劑 +9 | 小羊小羊_ 2026-03-11 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 281求調(diào)劑 +9 | Koxui 2026-03-12 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +3 | 程雨杭 2026-03-12 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 309分請(qǐng)求調(diào)劑 +7 | dtdxzxx 2026-03-12 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 材料301分求調(diào)劑 +5 | Liyouyumairs 2026-03-12 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 321求調(diào)劑（食品/專碩） +3 | xc321 2026-03-12 | 6/300 |
|