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zhangdong94金蟲 (正式寫手)
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[求助]
有兩個功能性食品研發(fā)的問題想咨詢一下大家 已有3人參與
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一、打算找非政府的第三方的檢測機(jī)構(gòu)，主要檢測食品成品的重金屬和菌落等指標(biāo)，可以出檢測報告。大家都知道比較出名的有哪些？ 二、建立一個功能性食品實驗室，進(jìn)行小試實驗，都需要什么儀器設(shè)備，主要是做中藥運(yùn)動營養(yǎng)品研發(fā)和活性成分檢測、以及對人體和動物作用機(jī)理的。 |
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dachun263031
木蟲 (職業(yè)作家)
斑馬斑馬
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2樓2014-06-22 22:29:03
zhangdong94
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3樓2014-06-22 23:36:19
lovibond
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4樓2014-06-23 08:33:19
小毛孩24
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【答案】應(yīng)助回帖
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第三方檢測，就知道華策 做功能性食品，要有個成分分析的，要有制備的，要有功能評價的。 分析需要，天平，離心機(jī)，LC-MS，GC-MS，NMR。。。。。。 制備要各種色譜，制劑設(shè)備，發(fā)酵罐。。。。。。 功能評價要細(xì)胞培養(yǎng)設(shè)備，各種顯微鏡，動物實驗室，智能鼠籠，（q）PCR，Western，電泳設(shè)備。。。。。。 |
5樓2014-06-23 21:02:43
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