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liu8628485銅蟲 (初入文壇)
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[求助]
食品微生物檢測 已有5人參與
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| 微生物檢測不是先倒平板,凝固后進(jìn)行菌液涂布的嗎(培養(yǎng)基在下,菌在上)?在食品微生物檢測中為什么是先將1ml的樣品接種在平皿中,然后及時(shí)將15ml-20ml冷卻的瓊脂培養(yǎng)基傾注于每個(gè)平皿中(菌在下,培養(yǎng)基在上),將培養(yǎng)基與菌液充分混合。。。這樣子怎么數(shù)菌?哪位專業(yè)人士給回答一下。謝過!。。。 |
金蟲 (小有名氣)
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銅蟲 (初入文壇)
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3樓: Originally posted by lucas314 at 2014-07-05 14:24:53 也是混勻了數(shù)菌落數(shù)的,有時(shí)為了防止菌落長滿表面還要用34ML的培養(yǎng)基再涂一層,其實(shí)用什么檢測方法是看你要依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來的,各個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)有些不同的 首先怎么混勻?倒培養(yǎng)基從邊倒還是從中間倒?其次培養(yǎng)基本身就有顏色,這樣好數(shù)嗎?用菌落計(jì)數(shù)器數(shù)還是目測?在涂一層不是更看不清了?感謝你的回答! |
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