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xuxiaozhen新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
感官評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)處理
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7個(gè)評(píng)價(jià)員對(duì)11種不同油樣進(jìn)行氣味評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果用1-9來(lái)表示（1= 沒(méi)有異味，5=中度異味，9=強(qiáng)烈異味），結(jié)果如下： 評(píng)價(jià)員數(shù) 樣品 1 2 3 4 5 6 7 新鮮大豆油 1 3 3 3 2 3 2 10小時(shí)樣品 3 1 4 2 3 2 3 13小時(shí)樣品 2 3 1 3 4 3 2 16小時(shí)樣品 2 1 2 3 5 4 3 19小時(shí)樣品 2 3 2 1 3 5 4 22小時(shí)樣品 2 3 3 5 4 4 3 25小時(shí)樣品 3 4 2 3 3 5 3 28小時(shí)樣品 3 5 3 3 2 3 4 31小時(shí)樣品 6 7 8 8 9 8 7 34小時(shí)樣品 3 4 3 5 3 3 4 37小時(shí)樣品 3 5 4 3 4 3 2 數(shù)據(jù)應(yīng)該怎么處理，想要獲得每個(gè)樣品最終的氣味評(píng)分結(jié)果 |
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小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
xuxiaozhen(sweety代發(fā)): 金幣+3, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)應(yīng)助 2014-11-15 11:17:47
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
xuxiaozhen(sweety代發(fā)): 金幣+3, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)應(yīng)助 2014-11-15 11:17:47
| 評(píng)價(jià)員人數(shù)應(yīng)該是指評(píng)價(jià)人編號(hào)吧，你可以求品均分得到，還可以用不同人對(duì)不同時(shí)間的評(píng)分做折線圖 |
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2014-11-13 11:12:20, 190 K
2樓2014-11-13 11:13:24
夢(mèng)伊人16
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 223.8
- 帖子: 38
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- 蟲(chóng)號(hào): 1398328
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2014-11-14 11:53:35
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