 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2974 | 回復: 2 | ||
| 當前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | ||
xuxiaozhen新蟲 (初入文壇)
|
[求助]
感官評價數(shù)據(jù)處理
|
|
|
7個評價員對11種不同油樣進行氣味評價，評價結(jié)果用1-9來表示（1= 沒有異味，5=中度異味，9=強烈異味），結(jié)果如下： 評價員數(shù) 樣品 1 2 3 4 5 6 7 新鮮大豆油 1 3 3 3 2 3 2 10小時樣品 3 1 4 2 3 2 3 13小時樣品 2 3 1 3 4 3 2 16小時樣品 2 1 2 3 5 4 3 19小時樣品 2 3 2 1 3 5 4 22小時樣品 2 3 3 5 4 4 3 25小時樣品 3 4 2 3 3 5 3 28小時樣品 3 5 3 3 2 3 4 31小時樣品 6 7 8 8 9 8 7 34小時樣品 3 4 3 5 3 3 4 37小時樣品 3 5 4 3 4 3 2 數(shù)據(jù)應(yīng)該怎么處理，想要獲得每個樣品最終的氣味評分結(jié)果 |
回復此樓» 猜你喜歡
0832食品調(diào)劑推薦
已經(jīng)有0人回復
-
食品調(diào)劑-總分291-有中核論文導師一作、本人二作-一志愿南昌大學學碩-介紹詳細
已經(jīng)有12人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有115人回復
-
法國里爾大學_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復
-
303分一志愿江南大學發(fā)酵工程學碩本科參加競賽有實驗室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復
-
一志愿福建農(nóng)林大學 09 食品與營養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有1人回復
-
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有0人回復
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 探索煙草隨儲存時間內(nèi)在品質(zhì)的變化規(guī)律",怎么樣寫文章�。�
已經(jīng)有3人回復
- 感官評定時各指標的權(quán)重
已經(jīng)有5人回復
- 關(guān)于乳狀液的穩(wěn)定性問題
已經(jīng)有4人回復
- 求推薦簡明統(tǒng)計學教材
已經(jīng)有7人回復
- 如何做出感官評價圖
已經(jīng)有7人回復
- 如何評價蔬菜保鮮的好壞
已經(jīng)有6人回復
- 請教有關(guān)數(shù)據(jù)分析作圖問題
已經(jīng)有14人回復
- 質(zhì)構(gòu)儀檢測面包的那些數(shù)據(jù)分別代表什么/
已經(jīng)有6人回復
- 感官評分滿分一定要100分嗎？
已經(jīng)有9人回復
- 動物油脂品質(zhì)評價的指標都有哪些
已經(jīng)有11人回復
- 果凍或凝膠的感官檢驗分析
已經(jīng)有6人回復
- GFC凝膠色譜數(shù)據(jù)如何用Peakfit分析
已經(jīng)有6人回復
- 求助山竹果肉感官評定標準及評分表
已經(jīng)有7人回復
- 【資源】色譜分析類考試考核試題匯總及答案1
已經(jīng)有25人回復
- 【求助】酸奶的感官鑒評
已經(jīng)有11人回復
夢伊人16
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 223.8
- 帖子: 38
- 在線: 21.7小時
- 蟲號: 1398328
- 注冊: 2011-09-11
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
3樓2014-11-14 11:53:35
★ ★ ★ ★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
xuxiaozhen(sweety代發(fā)): 金幣+3, 鼓勵新蟲應(yīng)助 2014-11-15 11:17:47
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
xuxiaozhen(sweety代發(fā)): 金幣+3, 鼓勵新蟲應(yīng)助 2014-11-15 11:17:47
| 評價員人數(shù)應(yīng)該是指評價人編號吧，你可以求品均分得到，還可以用不同人對不同時間的評分做折線圖 |
» 本帖附件資源列表
-
歡迎監(jiān)督和反饋：小木蟲僅提供交流平臺，不對該內(nèi)容負責。
本內(nèi)容由用戶自主發(fā)布，如果其內(nèi)容涉及到知識產(chǎn)權(quán)問題，其責任在于用戶本人，如對版權(quán)有異議，請聯(lián)系郵箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 文檔1.doc
2014-11-13 11:12:20, 190 K
2樓2014-11-13 11:13:24
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 085600材料與化工 求調(diào)劑 +16 | enenenhui 2026-03-13 | 17/850 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 296求調(diào)劑 +3 | www_q 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研]
 271材料工程求調(diào)劑
+6
|
.6lL 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 本人考085602 化學工程 專碩 +17 | 不知道叫什么！ 2026-03-15 | 19/950 |
|
|
|
[考研] 一志愿天津大學化學工藝專業(yè)（081702）315分求調(diào)劑 +11 | yangfz 2026-03-17 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 一志愿西安交通大學材料工程專業(yè) 282分求調(diào)劑 +5 | 楓橋ZL 2026-03-18 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工調(diào)劑 324分 +10 | llllkkkhh 2026-03-18 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 324分 085600材料化工求調(diào)劑 +3 | llllkkkhh 2026-03-18 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿西南交大，求調(diào)劑 +4 | 材化逐夢人 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 070300化學319求調(diào)劑 +6 | 錦鯉0909 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
|
[考博] 環(huán)境領(lǐng)域全國重點實驗室招收博士1-2名 +3 | QGZDSYS 2026-03-13 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 303求調(diào)劑 +4 | 睿08 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料專碩326求調(diào)劑 +6 | 墨煜姒莘 2026-03-15 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 藥學383 求調(diào)劑 +3 | 藥學chy 2026-03-15 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 中科院材料273求調(diào)劑 +4 | yzydy 2026-03-15 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求老師收留調(diào)劑 +4 | jiang姜66 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0856專碩279求調(diào)劑 +5 | 加油加油！? 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 一志愿哈工大材料324分求調(diào)劑 +5 | 閆旭東 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 招收0805（材料）調(diào)劑 +3 | 18595523086 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
|
[碩博家園] 085600 260分求調(diào)劑 +3 | 天空還下雨么 2026-03-13 | 5/250 |
|