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北京石油化工學(xué)院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

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answer.

銅蟲(chóng) (初入文壇)

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[求助] 總黃酮含量測(cè)定中遇到的問(wèn)題（蘆丁作為對(duì)照品）已有3人參與

大家好，小弟在做一個(gè)保健品的課題（用的標(biāo)準(zhǔn)是“倉(cāng)公敖“老師的）做了幾次用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(200nm-800nm全波長(zhǎng)掃描)，以蘆丁為對(duì)照品測(cè)定黃酮含量的試驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)上說(shuō)的是在510nm左右有最大吸收波長(zhǎng)。
準(zhǔn)確吸取定量樣品溶液，加入30%乙醇液至5mL,各加5%亞硝酸鈉溶液0.3mL，振搖后放置5min，加入10%硝酸鋁溶液0.3mL,搖勻后放置60min，加1.0mol/L氫氧化鈉溶液2mL,用30%乙醇定容至刻度，以零管為空白，搖勻后用1cm的比色皿，在510nm處測(cè)定吸光度。
標(biāo)準(zhǔn)曲線的制定是量取蘆丁對(duì)照品0ml、0.5ml、1ml.2ml,3ml,4ml.用得是移液管。蘆丁0.1502μg/ml用的是75%乙醇。用甲醇做的空白。
測(cè)得的蘆丁的吸光度分別是0、507、501、498、493、486（納米）而樣品的是470、465納米；沒(méi)有在給定的510納米。
請(qǐng)問(wèn)一下是什么原因，望各位師兄師姐師弟師妹知道的解答一下為謝。

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justdoit.

1樓 2014-12-22 10:17:30

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986449958

銀蟲(chóng) (初入文壇)

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【答案】應(yīng)助回帖

引用回帖:

3樓: Originally posted by answer. at 2014-12-26 21:04:05
是二氫黃酮類有效成分，但是保健品的要求含測(cè)黃酮類就是用蘆丁作為對(duì)照品，要是不用蘆丁的話用什么好呢...

可以用槲皮素嗎？我記得在那篇文獻(xiàn)看過(guò)。

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4樓2015-01-07 22:22:53

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戀風(fēng)春雪

新蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)

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【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

明顯你的對(duì)照選擇不合理，測(cè)量總黃酮不一定選擇蘆丁，要看你的樣品里的黃酮大概都是什么類型的，在選擇適宜的對(duì)照品

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2樓2014-12-24 10:20:15

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answer.

銅蟲(chóng) (初入文壇)

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引用回帖:

2樓: Originally posted by 戀風(fēng)春雪 at 2014-12-24 10:20:15
明顯你的對(duì)照選擇不合理，測(cè)量總黃酮不一定選擇蘆丁，要看你的樣品里的黃酮大概都是什么類型的，在選擇適宜的對(duì)照品

是二氫黃酮類有效成分，但是保健品的要求含測(cè)黃酮類就是用蘆丁作為對(duì)照品，要是不用蘆丁的話用什么好呢

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justdoit.

3樓2014-12-26 21:04:05

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海豚彥彥

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【答案】應(yīng)助回帖

不同種類的黃酮，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)不同，此顯色法下的得到的產(chǎn)物顏色不一樣。蘆丁顯紅色，而你的樣品可能黃色-橙色-橙紅色之間，建議你用二氫楊梅素做定量的對(duì)照品，比較合適。

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5樓2015-04-15 16:04:36

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普通表情龍兔虎貓

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