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[求助]
有做大豆蛋白凝膠的筒子嗎，想交流一下 已有4人參與
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| 有木有做大豆蛋白凝膠的凝膠的同志啊，我從網(wǎng)上買的大豆分離蛋白，配制成15%，蛋白溶液，加熱后無法形成凝膠，想請(qǐng)問下怎樣制備大豆蛋白凝膠啊 |
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99503102
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4樓2015-01-08 23:58:36
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2樓2015-01-08 18:18:18
3樓2015-01-08 22:23:20
wangcaili2083
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5樓2015-06-02 11:20:32
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