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大腸桿菌來源的蛋白能否應(yīng)用于食品行業(yè)? 已有1人參與
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| 最近在做項(xiàng)目的過程中遇到一個(gè)問題,大腸桿菌基因來源的蛋白(一種酶)經(jīng)過酵母誘導(dǎo)表達(dá),分離純化后能否應(yīng)用于食品行業(yè)?有沒有研究過這方面的童鞋,可否指導(dǎo)一下?謝謝 |

木蟲 (正式寫手)

銅蟲 (正式寫手)
| 這必須要經(jīng)過國(guó)家食品藥品監(jiān)督局的規(guī)定的各項(xiàng)測(cè)試之后才能用于食物,請(qǐng)自行查看該局官網(wǎng)。至少要做急毒、生殖毒性、免疫毒性等各種細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn),而且必須在國(guó)家食品藥品監(jiān)督局的規(guī)定的有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室完成。 |
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