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大腸桿菌來源的蛋白能否應(yīng)用于食品行業(yè)？ 已有1人參與
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| 最近在做項目的過程中遇到一個問題，大腸桿菌基因來源的蛋白（一種酶）經(jīng)過酵母誘導表達，分離純化后能否應(yīng)用于食品行業(yè)？有沒有研究過這方面的童鞋，可否指導一下？謝謝 |
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惡魔的左眼
木蟲 (正式寫手)
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2樓2015-06-24 09:51:21
calorimetry
銅蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zdwxxw: 金幣+30, ★★★★★最佳答案, 是這樣子的啊，學習受教了，多謝啦 2015-06-24 14:17:06
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| 這必須要經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督局的規(guī)定的各項測試之后才能用于食物，請自行查看該局官網(wǎng)。至少要做急毒、生殖毒性、免疫毒性等各種細胞生物學、免疫學和動物實驗，而且必須在國家食品藥品監(jiān)督局的規(guī)定的有資質(zhì)的實驗室完成。 |
3樓2015-06-24 11:36:41
4樓2015-06-24 15:34:16
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