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無(wú)語(yǔ)倫亮

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[求助] 發(fā)酵罐溶氧問(wèn)題已有3人參與

上罐一天后溶氧下降的厲害只有0.4%，提高轉(zhuǎn)速增加流量沒(méi)什么效果，培養(yǎng)的放線菌。搖瓶中菌濃和產(chǎn)物是正相關(guān)的，上罐后菌濃高，但產(chǎn)物幾乎沒(méi)有，怎么回事，該怎么解決，望師兄師姐相助。

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1樓 2015-10-13 10:19:29

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無(wú)語(yǔ)倫亮

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引用回帖:

2樓: Originally posted by kubell467 at 2015-10-13 11:06:42
發(fā)酵罐上代謝異常，沒(méi)有從初級(jí)代謝轉(zhuǎn)到次級(jí)代謝。也就是只長(zhǎng)菌不產(chǎn)素。
考察下?lián)u瓶的PH變化，可以的話做個(gè)糖氮全分析，再控制一下發(fā)酵的種子和發(fā)酵配方中的磷酸鹽銨鹽及速效的碳氮。

您分析的對(duì)，確實(shí)只長(zhǎng)菌不產(chǎn)素。搖瓶ph在菌種生長(zhǎng)期從6.5有小小的下降，之后一直到最后會(huì)上升至8.0左右。上罐的糖氮測(cè)過(guò)。發(fā)酵培養(yǎng)基碳源只有液化淀粉，氮源只有豆餅粉，然后是磷酸二氫鉀，在搖瓶做的可以，不知上罐改怎么調(diào)整一下呢

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3樓2015-10-13 11:16:27

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kubell467

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發(fā)酵罐上代謝異常，沒(méi)有從初級(jí)代謝轉(zhuǎn)到次級(jí)代謝。也就是只長(zhǎng)菌不產(chǎn)素。
考察下?lián)u瓶的PH變化，可以的話做個(gè)糖氮全分析，再控制一下發(fā)酵的種子和發(fā)酵配方中的磷酸鹽銨鹽及速效的碳氮。

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2樓2015-10-13 11:06:42

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limin19865

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是不是流加量過(guò)多？如果有加消泡油，加過(guò)量也會(huì)出現(xiàn)溶氧低的情況。

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4樓2015-10-19 02:19:51

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caicp

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【答案】應(yīng)助回帖

補(bǔ)水稀釋效果明顯，或者補(bǔ)入較低營(yíng)養(yǎng)濃度的培養(yǎng)基
降低溫度，或者控制營(yíng)養(yǎng)濃度控制生長(zhǎng)速度

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KEEP RUNNING!

5樓2015-12-03 23:42:44

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