 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 10 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1897 | 回復(fù): 9 | |||
[交流]
【求助】有關(guān)淀粉水解的DE值測定求助 已有4人參與
|
|
請各位神仙幫忙，實驗中遇到些小問題，，指點下吧！！ 就是雙酶水解完淀粉后，會有不少的殘渣（超市買的木薯淀粉，純度不是很高），要不要過濾，然后離心，得到上清液再去用糖度計測固形物含量，計算DE值；還是直接不過濾就去測糖度？？有文獻上見直接用稱量的淀粉含量作為固形物含量計算，，，不知道有沒有做這個的，，謝謝大家啦。。。。 [ Last edited by lovibond on 2011-10-2 at 18:32 ] |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
339食品求調(diào)劑到B區(qū)學(xué)校
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
0955求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有105人回復(fù)
-
0832食品調(diào)劑推薦
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品調(diào)劑-總分291-有中核論文導(dǎo)師一作、本人二作-一志愿南昌大學(xué)學(xué)碩-介紹詳細
已經(jīng)有12人回復(fù)
-
法國里爾大學(xué)_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
303分一志愿江南大學(xué)發(fā)酵工程學(xué)碩本科參加競賽有實驗室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 【求助貼】有人測定過自提的淀粉純度沒？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 如何確定細菌生產(chǎn)淀粉水解酶
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【求助】小麥籽粒中蔗糖-淀粉轉(zhuǎn)化過程中關(guān)鍵酶活性測定
已經(jīng)有19人回復(fù)
- 【求助】酶解液水解度測定，甲醛滴定相關(guān)問題
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 【求助】有關(guān)油脂碘值的測定的問題
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助】酒醅中殘余淀粉測定
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助】酒醅中殘余淀粉含量的測定方法
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助/交流】淀粉水解實驗
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】為什么大米淀粉比小麥淀粉難酸水解？
已經(jīng)有23人回復(fù)
- 【求助】求助：測定中藥酸水解液中鼠李糖的含量？
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于DE值的測定問題
已經(jīng)有5人回復(fù)
2樓2010-06-30 20:34:29
3樓2010-07-01 00:33:04
冰雪靈魂
木蟲 (著名寫手)
食品科學(xué)家族族長
- 食品EPI: 3
- 應(yīng)助: 6 (幼兒園)
- 貴賓: 0.517
- 金幣: 2712.5
- 散金: 1311
- 紅花: 28
- 沙發(fā): 12
- 帖子: 1034
- 在線: 1006.8小時
- 蟲號: 649990
- 注冊: 2008-11-09
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
4樓2010-07-22 14:53:53
lovibond
榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
-
專家經(jīng)驗: +600 - 食品EPI: 70
- 應(yīng)助: 1029 (博后)
- 貴賓: 28.221
- 金幣: 63610.3
- 散金: 2715
- 紅花: 174
- 沙發(fā): 116
- 帖子: 11215
- 在線: 1387.6小時
- 蟲號: 991625
- 注冊: 2010-04-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
5樓2010-07-22 15:54:38
wxj1443qq
鐵蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 44.5
- 帖子: 9
- 在線: 4.8小時
- 蟲號: 1114389
- 注冊: 2010-10-05
- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物遺傳育種學(xué)
6樓2011-01-15 00:50:27
試驗小狂人
銅蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 147
- 帖子: 19
- 在線: 3.5小時
- 蟲號: 1385776
- 注冊: 2011-09-01
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
7樓2012-02-10 16:14:43
試驗小狂人
銅蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 147
- 帖子: 19
- 在線: 3.5小時
- 蟲號: 1385776
- 注冊: 2011-09-01
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
8樓2012-02-10 16:18:32
9樓2012-06-08 13:13:50
piangpiang
銅蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 129.9
- 散金: 6
- 紅花: 1
- 帖子: 64
- 在線: 32.6小時
- 蟲號: 1090328
- 注冊: 2010-09-05
- 性別: MM
- 專業(yè): 生物化工與食品化工
10樓2012-11-07 21:19:59
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 542287247 的主題更新
| 10 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 化學(xué)工程321分求調(diào)劑 +13 | 大米飯！ 2026-03-15 | 16/800 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 302求調(diào)劑 +9 | 呼呼呼。。。。 2026-03-17 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 278求調(diào)劑 +5 | 煙火先于春 2026-03-17 | 5/250 |
|
|
[考博] 環(huán)境領(lǐng)域全國重點實驗室招收博士1-2名 +3 | QGZDSYS 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 274求調(diào)劑0856材料化工 +13 | z2839474511 2026-03-11 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 一志愿南京大學(xué)，080500材料科學(xué)與工程，調(diào)劑 +4 | Jy? 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 333求調(diào)劑 +3 | 文思客 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 070300化學(xué)學(xué)碩求調(diào)劑 +6 | 太想進步了0608 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 070303一志愿西北大學(xué)學(xué)碩310找調(diào)劑 +5 | d如愿上岸 2026-03-12 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)調(diào)劑 290分有科研經(jīng)歷，論文在投 +7 | 膩膩gk 2026-03-14 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 327求調(diào)劑 +6 | 拾光任染 2026-03-15 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 288求調(diào)劑 +4 | 奇點0314 2026-03-14 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +3 | 呼呼？~+123456 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +4 | z1z2z3879 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料與化工求調(diào)劑一志愿 985 總分 295 +8 | dream…… 2026-03-12 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 【考研調(diào)劑求收留】 +3 | Ceciilia 2026-03-11 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料工程調(diào)劑 +4 | 咪咪空空 2026-03-11 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +4 | 芬達46 2026-03-12 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿山大07化學(xué) 332分 四六級已過 本科山東雙非 求調(diào)劑！ +3 | 不想理你 2026-03-12 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +3 | 崔wj 2026-03-12 | 4/200 |
|