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brucewill金蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】關于酶的活力問題 已有4人參與
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大家好，現(xiàn)在有很多商品化的液體制劑的酶，上面對于活力的標示一般是U/g，也就是每克液體制劑的酶活是多少。那么，按這個算法，如果我們通過一些方法，去掉這 些液體制劑中的水分，那么這個制劑的酶活是不是也可以相應的提高。 因為我們平時自己篩選發(fā)酵得到的酶活一般很低，如果能夠通過以上方法解決，豈不是可以解決一些菌種產(chǎn)酶活低的問題。 因為接觸時間不長，希望大家可以詳細解釋一下，謝謝。 |
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cdlynu2007
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5樓2011-04-05 17:12:36
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