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陌路人A鐵桿木蟲(chóng) (知名作家)
一粟 ▪ 陌路
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[求助]
請(qǐng)教真菌發(fā)酵感染芽孢問(wèn)題解決方法 已有5人參與
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真菌發(fā)酵（10噸和20噸罐）連續(xù)出現(xiàn)感染芽孢問(wèn)題，空氣過(guò)濾器，補(bǔ)料過(guò)濾器做無(wú)菌驗(yàn)證均沒(méi)問(wèn)題；接種前無(wú)菌樣肉湯培養(yǎng)也無(wú)染菌跡象。無(wú)法確定感染源，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的前輩指導(dǎo)。同時(shí)請(qǐng)教感染芽孢后該如何處理罐體才能從根本上殺滅芽孢（我現(xiàn)在用甲醛熏蒸和蒸汽空消）。另外發(fā)酵過(guò)程中染菌，還未明顯影響生長(zhǎng)時(shí)該如何滅菌呢？ IMG_20150421_092410.jpg |
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陌路人A
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
陌路人A: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝~ 2015-05-10 15:18:10
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應(yīng)該重消空氣過(guò)濾器，或者選擇重裝空氣過(guò)濾器。消后肉湯無(wú)菌樣沒(méi)問(wèn)題可能是取樣少�？諝膺^(guò)程多為粗桿菌，為梅雨季節(jié)易影響發(fā)酵，可增大接種量，或早期控制罐溫。蒸汽染菌多為細(xì)桿,注意滅菌后關(guān)總閥門，并掉零磅 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
3樓2015-05-10 14:54:14
陌路人A
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【答案】應(yīng)助回帖
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陌路人A: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝，現(xiàn)在驗(yàn)證主要是罐頂減速機(jī)密封有問(wèn)題。 2015-06-11 12:09:35
陌路人A: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝，現(xiàn)在驗(yàn)證主要是罐頂減速機(jī)密封有問(wèn)題。 2015-06-11 12:09:35
| 1.解決這個(gè)問(wèn)題不要急；2.一定要建立排查染菌原因的方法，因此要盡可能收集所做工作的染菌情況，然后分析著手點(diǎn)；3.所有染菌分析方法一般教科書都能查到，你缺的不是知識(shí)；4.芽孢桿菌在10噸罐和20噸罐出現(xiàn)，檢查過(guò)濾系統(tǒng)和發(fā)酵罐后，先做發(fā)酵罐的的空白培養(yǎng)（一般要48hr以上），空白培養(yǎng)48hr以上如無(wú)染菌跡象，則可能是種子本身有問(wèn)題。5.應(yīng)找方法確定每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)誤，最后定能解決染菌問(wèn)題。 |
8樓2015-06-10 12:06:08
【答案】應(yīng)助回帖
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陌路人A: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝，驗(yàn)證是罐頂減速機(jī)密封的問(wèn)題。 2015-06-11 12:10:38
陌路人A: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝，驗(yàn)證是罐頂減速機(jī)密封的問(wèn)題。 2015-06-11 12:10:38
| 樣品批次多取些，全部做梯度稀釋涂布法測(cè)活菌，2種平板培養(yǎng)基，一種為測(cè)真菌培養(yǎng)基（加青霉素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)），一種一般的LB培養(yǎng)基，觀察菌落形態(tài)作對(duì)比，先確定菌種的問(wèn)題。如果真的有雜菌了就要對(duì)發(fā)酵車間和發(fā)酵罐進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌和消毒了。 |
9樓2015-06-11 11:26:52
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