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[求助]
關(guān)于巧克力的問題 已有3人參與
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| 前段時間做的代可可脂的巧克力涂層,用于雪糕涂層,第一次試樣品的時候效果比較好,但是后來再試就出現(xiàn)很多氣泡,求大神指點,氣泡問題如何解決 |
至尊木蟲 (著名寫手)
科學(xué)家

至尊木蟲 (著名寫手)
科學(xué)家

銅蟲 (初入文壇)
榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經(jīng)驗: +600 |
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離心過濾都可以去除氣泡,但是要看看出現(xiàn)大氣泡的原因,估計和配方有關(guān)。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

新蟲 (初入文壇)
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