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產(chǎn)蛋白酶微生物的酶活測定
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篩選出產(chǎn)蛋白酶的菌株后，放入含酪蛋白的液體培養(yǎng)基進(jìn)行搖床培養(yǎng)，首先用分光光度計(jì)測出不同濃度的培養(yǎng)基對應(yīng)的吸光度，做出標(biāo)準(zhǔn)曲線，之后每過24小時測一次吸光值算出培養(yǎng)基濃度（g/ml），共得出第一到第五天五個濃度值，做出曲線。一共有三種菌株，通過這種方法后，對比它們的酶活大小。 我想問我這樣做的酶活單位是什么？酶活單位到底是怎么定義的？ |
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3樓2018-03-22 15:28:46
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