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我是金蟲木蟲 (初入文壇)
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[求助]
蛋白酶酶解過程中pH 已有2人參與
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| 各位大神,是不是每種蛋白酶在酶解過程中都會發(fā)生pH的改變?在酶解過程中一定要控制pH恒定嗎?例如,我現(xiàn)在使用的是菠蘿蛋白酶,在酶解過程中pH會發(fā)生改變嗎? |

木蟲 (小有名氣)

新蟲 (小有名氣)
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