 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 3458 | 回復(fù): 11 | |||
| 本帖產(chǎn)生 1 個 食品EPI ，點擊這里進行查看 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
shaozheyun銀蟲 (小有名氣)
|
[求助]
根據(jù)某種蛋白質(zhì)的氨基酸分析結(jié)果計算htot（水解度要用的常數(shù)值）
|
||
|
本人在做蛋白質(zhì)的水解，要測定它的水解度，其中用到喲個常數(shù)值h怎樣根據(jù)某種蛋白質(zhì)的氨基酸分析結(jié)果來計算每克蛋白質(zhì)所含肽鍵數(shù)的毫摩爾數(shù)htot（水解度要用的常數(shù)值），請指教! [ Last edited by hsd3521 on 2012-4-10 at 17:37 ] |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有222人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 關(guān)于水解度的幾個問題？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 現(xiàn)在解析一個200左右氨基酸的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，要多少錢？
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 蛋白質(zhì)大小的計算
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 蛋白質(zhì)氨基酸序列問題
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 氨基酸分析儀結(jié)果處理
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 氨基酸水解問題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 蛋白質(zhì)大小的計算
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 蛋白水解多肽樣品游離氨基酸的測定
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 旋光儀計算氨基酸及對映體的濃度
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 氨基酸組成分析
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 蛋白水解度測定
已經(jīng)有16人回復(fù)
- 層流模型計算湍流 是否導(dǎo)致不收斂
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 多次平行進樣的RSD計算
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 旋光值計算結(jié)果分析
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助】軟飲料品質(zhì)員一般要進行哪些化驗分析？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 有Volume , Number, 頁碼和DOI: 。算發(fā)表么？
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 【求助】DLPOLY計算出來的結(jié)果，是否要編程才能分析？
已經(jīng)有15人回復(fù)
- 【討論】蛋白質(zhì)從頭預(yù)測最好的方法是Rosetta嗎？？
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 【求助】求助：請問自動進樣器怎么自動完成OPA-FMOC衍生化方法分析氨基酸？
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助】為什么要測蛋白水解度
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】如何將使用水平集方法計算液滴鋪展過程中的溫度變化也繪制出來
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 【求助】計算transmission 時bias windows怎么確定呢
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【交流】看看大家都是怎樣計算正負(fù)電子湮滅的截面的
已經(jīng)有8人回復(fù)
hsd3521
主管區(qū)長 (知名作家)
火星駐地球聯(lián)絡(luò)處主任科員
-
專家經(jīng)驗: +199 - 食品EPI: 31
- 應(yīng)助: 481 (碩士)
- 貴賓: 26.197
- 金幣: 99588.3
- 散金: 8170
- 紅花: 275
- 沙發(fā): 13
- 帖子: 6220
- 在線: 1661.3小時
- 蟲號: 592019
- 注冊: 2008-09-03
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 專業(yè)學(xué)科區(qū)
3樓2012-04-10 17:37:58
shaozheyun
銀蟲 (小有名氣)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 435.4
- 帖子: 56
- 在線: 28.7小時
- 蟲號: 959044
- 注冊: 2010-03-01
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2012-04-10 11:36:54
shaozheyun
銀蟲 (小有名氣)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 435.4
- 帖子: 56
- 在線: 28.7小時
- 蟲號: 959044
- 注冊: 2010-03-01
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
★
hsd3521: 金幣+1, 謝謝應(yīng)助，歡迎常來食品版 2012-04-11 08:27:45
sweety: 回帖置頂 2012-04-12 08:17:55
hsd3521: 金幣+1, 謝謝應(yīng)助，歡迎常來食品版 2012-04-11 08:27:45
sweety: 回帖置頂 2012-04-12 08:17:55
|
酶解過程為：蛋白液與酶混合，一定溫度下反應(yīng)，酶解過程中用0.5M NaOH滴定保持體系的PH值為7.0，一定時間后，取出滅活。 計算酶解度公式為： B· N DH（%）=---------------------------x100 a· M · h B為堿的消耗體積，N為堿的當(dāng)量濃度，M為水解蛋白質(zhì)量，a為a-氨基的平均解離度，h為底物蛋白肽鍵總數(shù)，由氨基酸的組成計算得到，關(guān)鍵就是怎么計算它啊，求解答！ |
4樓2012-04-10 22:36:14
shaozheyun
銀蟲 (小有名氣)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 435.4
- 帖子: 56
- 在線: 28.7小時
- 蟲號: 959044
- 注冊: 2010-03-01
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
5樓2012-04-11 16:15:59
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 調(diào)劑310 +12 | 溫柔的晚安 2026-03-25 | 13/650 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 一志愿雙一流機械285分求調(diào)劑 +4 | 幸運的三木 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
[考研] 375求調(diào)劑 +4 | 雨夏整夜 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +13 | 新時代材料 2026-03-27 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 315求調(diào)劑 +4 | akie... 2026-03-28 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 一志愿華理，數(shù)一英一285求A區(qū)調(diào)劑 +8 | AZMK 2026-03-25 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +6 | 蘆lty 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 283求調(diào)劑 +7 | A child 2026-03-28 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085602 307分 求調(diào)劑 +7 | 不知道叫什么！ 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 291求調(diào)劑 +6 | HanBeiNingZC 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 331環(huán)境科學(xué)與工程求調(diào)劑 +3 | 熠然好運氣 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 274求調(diào)劑 +17 | 顧九笙要謙虛 2026-03-24 | 23/1150 |
|
|
|
[考研] 333求調(diào)劑 +3 | question挽風(fēng) 2026-03-23 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 343求調(diào)劑 +4 | 贈我一本書 2026-03-23 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 325求調(diào)劑 +3 | Aoyijiang 2026-03-23 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 309求調(diào)劑 +4 | gajsj 2026-03-25 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 機械學(xué)碩總分317求調(diào)劑�。。。� +4 | Acaciad 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 生物技術(shù)與工程 +3 | 1294608413 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 化工專碩求調(diào)劑 +3 | question挽風(fēng) 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
 材料考研調(diào)劑生
+3
|
黃粱一夢千年 2026-03-24 | 3/150 |
|