 |
 |
 |
| 24小時(shí)熱門(mén)版塊排行榜 |
- >論壇更新日志 (1006)
- >考研 (70)
- >導(dǎo)師招生 (62)
- >考博 (56)
- >蟲(chóng)友互識(shí) (48)
- >基金申請(qǐng) (20)
- >論文投稿 (18)
- >休閑灌水 (14)
- >碩博家園 (8)
- >招聘信息布告欄 (5)
- >文獻(xiàn)求助 (4)
- >找工作 (3)
- >博后之家 (2)
- >公派出國(guó) (2)
- >經(jīng)濟(jì)學(xué) (1)
- >化工設(shè)備 (1)
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2931 | 回復(fù): 15 | ||
| 當(dāng)前只顯示滿(mǎn)足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | ||
蘇舒smile新蟲(chóng) (初入文壇)
|
[求助]
TBA測(cè)定的問(wèn)題 已有1人參與
|
|
|
請(qǐng)教下各位大俠，為什么我測(cè)香腸的tba值時(shí)，怎么都不顯紅色呢？做出來(lái)一直是黃色的。 我的方法如下： 準(zhǔn)確稱(chēng)取研磨均勻的樣品10g，置于100ml具塞三角瓶?jī)?nèi)，加人50ml7.5％的三氯乙酸溶液(含0.1％EDTA)，振搖30min，用雙層濾紙過(guò)濾，重復(fù)用雙層濾紙過(guò)濾一次。準(zhǔn)確移取上述濾液5ml置于25ml比色管內(nèi)，加入5mlTBA溶液(0.02 mol/L)，混勻。加塞，置于90℃水浴鍋內(nèi)保溫40min，取出冷卻1h，移人小試管內(nèi)離心5min(2000 r/min)，上清液傾人25ml比色管內(nèi)，加人5 ml氯仿，搖勻，靜置，分層，吸出上清液分別在532nm和600 nm波長(zhǎng)處比色(同時(shí)做空白試驗(yàn))，記錄吸光值。 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
0955求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
0832食品調(diào)劑推薦
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有54人回復(fù)
-
食品調(diào)劑-總分291-有中核論文導(dǎo)師一作、本人二作-一志愿南昌大學(xué)學(xué)碩-介紹詳細(xì)
已經(jīng)有12人回復(fù)
-
法國(guó)里爾大學(xué)_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
303分一志愿江南大學(xué)發(fā)酵工程學(xué)碩本科參加競(jìng)賽有實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營(yíng)養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 丙二醛MDA的測(cè)定問(wèn)題
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 高效液相測(cè)定紅參含量的問(wèn)題
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 冷鮮肉的TBA值測(cè)定方法
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 硫代巴比妥酸測(cè)定小麥根系丙二醛（MDA）含量，顯示黃綠色而不是粉紅色？
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 總鉻測(cè)定問(wèn)題~
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 關(guān)于測(cè)定植物CAT的問(wèn)題
已經(jīng)有19人回復(fù)
- 總鉻測(cè)定問(wèn)題探討之二~
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 求助微生物琥珀酸脫氫酶測(cè)定問(wèn)題
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 總氮測(cè)定出現(xiàn)的問(wèn)題
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 含量測(cè)定方面的問(wèn)題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】求助丙二醛（MDA）測(cè)定的相關(guān)問(wèn)題
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助】有關(guān)油脂碘值的測(cè)定的問(wèn)題
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助】{蛋白質(zhì)測(cè)定相關(guān)問(wèn)題
已經(jīng)有16人回復(fù)
- 【求助】請(qǐng)教：樣品，測(cè)定問(wèn)題？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助】求助：檢測(cè)殘留溶劑問(wèn)題？
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于熔點(diǎn)測(cè)定問(wèn)題
已經(jīng)有17人回復(fù)
- 【求助】抗氧化模型如何選擇？
已經(jīng)有33人回復(fù)
- 【資源】液相色譜常見(jiàn)問(wèn)題及處理方法
已經(jīng)有43人回復(fù)
紅景天水
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 61 (初中生)
- 貴賓: 0.09
- 金幣: 2513.2
- 散金: 4
- 紅花: 4
- 帖子: 796
- 在線: 107.1小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 591132
- 注冊(cè): 2008-09-01
- 性別: MM
- 專(zhuān)業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
3樓2012-11-26 12:22:58
2樓2012-11-26 08:46:53
紅景天水
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 61 (初中生)
- 貴賓: 0.09
- 金幣: 2513.2
- 散金: 4
- 紅花: 4
- 帖子: 796
- 在線: 107.1小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 591132
- 注冊(cè): 2008-09-01
- 性別: MM
- 專(zhuān)業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
4樓2012-11-26 12:23:17
蘇舒smile
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 113.5
- 帖子: 13
- 在線: 3.3小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2129201
- 注冊(cè): 2012-11-12
- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
5樓2012-11-26 12:35:25
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 328求調(diào)劑，英語(yǔ)六級(jí)551，有科研經(jīng)歷 +3 | 生物工程調(diào)劑 2026-03-16 | 10/500 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿985，本科211，0817化學(xué)工程與技術(shù)319求調(diào)劑 +7 | Liwangman 2026-03-15 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085601專(zhuān)碩，總分342求調(diào)劑，地區(qū)不限 +5 | share_joy 2026-03-16 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 工科材料085601 279求調(diào)劑 +6 | 困于星晨 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 生物學(xué)071000 329分求調(diào)劑 +3 | 我愛(ài)生物生物愛(ài)?/a> 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考博] 26博士申請(qǐng) +3 | 1042136743 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +6 | 孔志浩 2026-03-12 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 一志愿南京大學(xué)，080500材料科學(xué)與工程，調(diào)劑 +4 | Jy? 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 東南大學(xué)364求調(diào)劑 +5 | JasonYuiui 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0854控制工程 359求調(diào)劑 可跨專(zhuān)業(yè) +3 | 626776879 2026-03-14 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +3 | 曼殊2266 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0856求調(diào)劑 +3 | 劉夢(mèng)微 2026-03-15 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 326求調(diào)劑 +3 | mlpqaz03 2026-03-15 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 070305求調(diào)劑 +3 | mlpqaz03 2026-03-14 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 中科大材料與化工319求調(diào)劑 +3 | 孟鑫材料 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +4 | 這么名字咋樣 2026-03-14 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +4 | 芬達(dá)46 2026-03-12 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 307求調(diào)劑 +5 | 超級(jí)伊昂大王 2026-03-12 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 309分請(qǐng)求調(diào)劑 +7 | dtdxzxx 2026-03-12 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +3 | 李政瑩 2026-03-12 | 3/150 |
|