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huangrui5036金蟲 (小有名氣)
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[求助]
關(guān)于微生物比生長速率等的問題
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關(guān)于微生物發(fā)酵的問題 微生物的比生長速率，基質(zhì)的比消耗速率，產(chǎn)物的比形成速率分別用什么公式計算 我看到有些發(fā)酵工程書上的比生長速率的單位是h-1，基質(zhì)的比消耗速率的單位也是h-1，而產(chǎn)物的比形成速率是KU·g-1·h-1，這是怎么得到的？求解釋 [ Last edited by huangrui5036 on 2013-4-1 at 21:28 ] |
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新蟲 (初入文壇)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
huangrui5036: 金幣+10, ★★★★★最佳答案 2013-04-05 10:06:34
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舉例說明一下,假定以稀釋后OD600在0.3-0.8或者更小范圍測出來的總OD600值做為生物量,t0時間取樣測出來OD600為2，2小時后取樣測出來OD600為4.5，那么比生長速率μ=(ln4.5-ln2)/2(小時）=0.405465,倍增時間=ln2/0.405465=1.71小時。 如果t0后保持這個比生長速率，測OD600，t0后第1小時為3，t0后第2小時為4.5，t0后第3小時為6.75，t0后第4小時為10.125。 |
3樓2013-04-02 23:12:55
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