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long_haihu金蟲 (著名寫手)
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[求助]
DNS法測(cè)定堿性纖維素酶的酶活 已有1人參與
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各位大俠： 用DNS法測(cè)定堿性纖維素酶的酶活力，理論上講，應(yīng)該是底物CMC、顯色劑DNS都過量。換言之，當(dāng)酶量一定時(shí)，隨著CMC和DNS的增加，酶活力先增加后不變的趨勢(shì)。 我現(xiàn)在測(cè)定酶活時(shí)，碰到這樣一個(gè)情況：當(dāng)酶液加入量一定，可能在CMC和DNS都不足量時(shí)，固定DNS的加入量，增加CMC的加入量，酶活力隨著CMC的增加呈先增加后減小的趨勢(shì)。給人的感覺是當(dāng)DNS不足時(shí)，過量的CMC會(huì)阻止葡萄糖和DNS顯色。 各位，CMC、DNS、酶量這三者的關(guān)系，是怎樣影響纖維素酶酶活的測(cè)定結(jié)果的？有沒有專業(yè)文獻(xiàn)介紹這方面的機(jī)理的？中英文文獻(xiàn)都可以。 因?yàn)槲也皇菍W(xué)習(xí)生物的，比較白癡，期待和各位行家多交流  |
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3樓2015-01-20 08:34:56
冼亮淀粉酶
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生物大分子降解酶
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2樓2014-12-25 22:09:14
long_haihu
金蟲 (著名寫手)
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4樓2015-01-20 11:53:04
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